茶樹菇素包怎麼做|茶樹菇素包的做法

“茶樹菇素包
早餐想清淡些，喜歡喝五穀豆漿，總要配點澱粉類的製品，好吸收些。可早起又不想吃肉餡包，怕長胖。於是愛做些素菜包，白菜、四季豆、南瓜、土豆…….都成了我素包的餡料。想新鮮，想出用茶樹菇來做餡，嘗試一下，挺鮮的味道，給讒嘴的又愛廚房的美女共享一下成果！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇素包的做法步驟

• 1、將茶樹菇、胡蘿蔔、圈圈豆腐洗淨，濾幹水分，切成條備用。

• 2、將茶樹菇、胡蘿蔔、圈圈豆腐用食物攪拌器攪碎，盛入碗中。

• 3、將茶樹菇、胡蘿蔔、圈圈豆腐用食物攪拌器攪碎，和入佐料備用。

• 4、和入佐料備用，（最後加香油，讓鹽充分入餡中），放置三十分鐘，同時開始準備和麪。

• 5、將麪粉充分和均，放入盆內備用，至少等待半小時後才開始製作素包。

• 6、將面搓成條狀，切成大小適中的小麪糰。

• 7、用橄麪杖製成麪皮，放入適量餡後，捏成包子。

• 8、蒸鍋內盛入水，將水燒開，將製作好的包子放入，用急火蒸6分鐘。