蒜香茶樹菇怎麼做|蒜香茶樹菇的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蒜香茶樹菇的做法步驟

• 1、食材：茶樹菇（已提前泡發清洗、去根）、蒜末。

• 2、將茶樹菇放在案板上切成段。

• 3、接着，將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒出香味。

• 5、然後，合入焯好的茶樹菇翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。