阿山炒飯怎麼做|阿山炒飯的做法

“簡單的小幸福。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

阿山炒飯的做法步驟

• 1、葱切成葱花，辣椒，胡蘿蔔，火腿切成小丁。

• 2、打兩個雞蛋，攪拌均勻。

• 3、鍋中放少許油油温七成時放入雞蛋，翻炒十來秒後即可盛出。

• 4、先放入火腿，讓火腿的香味出來後放入胡蘿蔔和尖椒。

• 5、再放入米飯，將米飯炒成顆粒狀。

• 6、在放入雞蛋，加1勺鹽，一點雞精即可出鍋。