“紫薯屬於低脂肪,低熱能食品,有效阻止糖類轉化為脂肪,有利於減肥。”
1、紫薯蒸熟壓成泥。
2、加一勺白糖。
3、加適量麪粉。
4、打入一個雞蛋。
5、加一勺白芝麻。
6、放一勺食用油。
7、揉成麪糰。
8、分成小劑子。
9、放上豆沙餡。
10、包起來壓成小餅。
11、鍋中熱油下入餅坯。
12、煎制兩面金黃即可。
13、成品圖。