“偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”
1、準備1斤麪粉。
2、麪粉分兩半,一半用熱水,一半冷水,和成光滑的麪糰。餳25分鐘。
3、分成大小差不多的劑子,擀成餅狀。
4、電餅鐺刷一層油,大火烙4分鐘,至兩面金黃即可。