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主食
酒香黑椒豬排飯怎麼做|酒香黑椒豬排飯的做法
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主食
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食材明細
主料
米
(適量)
青豆胡蘿蔔玉米粒
(適量)
西蘭花
(適量)
豬梅花肉
(適量)
口蘑
(適量)
洋葱
(適量)
蒜末
(適量)
雞湯底
(適量)
蘋果
(適量)
輔料
紅酒
(適量)
黑胡椒碎
(適量)
蠔油
(適量)
水澱粉
(適量)
其他
(
口味
)
其他
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酒香黑椒豬排飯的做法步驟
1、準備材料
2、在電飯煲裏放入青豆胡蘿蔔玉米粒,蒸兩人份米飯
3、西蘭花丟到沸水中燙一下
4、切洋葱丁、蒜末、蘑菇片
5、蘑菇片煸炒,蘑菇變色後倒入蒜末、洋葱丁,炒出香味.
6、再放入少許黑胡椒碎,繼續煸炒,接着加耗油和雞湯(用濃湯寶煮成的湯)小火煮.
7、半個蘋果加點水打成泥,倒入鍋中,繼續煮,再倒入紅酒,煮滾,接着,煎肉,肉煎好後,用水澱粉將旁邊的醬汁勾芡就可以了
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