“燉烤”
1、準備食材一定要新鮮的哦
2、在紫沙鍋中倒入純淨水,一定要純淨水。才能保持豬肋排原本的味道
3、依次加入香葉,花椒,紅糖,胡蘿蔔,洋葱,胡芹。
4、倒入適量的蘋果醋,如果不喜歡這個味道的,可以不加。小火慢燉至滾
5、把準備好的豬肋排加入鍋中,依舊小火慢燉直到肋排入味,肉能和骨頭分離。
6、均勻撒上燒烤料之後淋上西班牙醬,烤箱預熱230度,烤15分鐘
7、擺盤~一到西班牙醬烤湘村黑豬肋排就做好了!不要忘了雞樅哦~
在燉肋排的時候一定要小火慢燉,才能更入味。