時蔬煮年糕怎麼做|時蔬煮年糕的做法

“寒冷的冬季，來上一鍋熱騰騰的時蔬煮年糕，頓時暖暖的！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

時蔬煮年糕的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、西紅柿切塊備用。

• 3、青菜改刀莖和葉子分開放。

• 4、葉子切小段。

• 5、熱鍋冷油，下西紅柿翻炒至出湯汁。

• 6、放入青菜莖混合均勻。

• 7、加入適量純淨水燒開，下年糕煮至熟，加入適量鹽，蠔油及少許白糖調味即可。

• 8、放入葉子燙一分鐘即可出鍋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

加入少許白糖口感更鮮美！