“女兒的早餐習慣吃牛奶蛋糕之類的,偶爾幫她換換口味。正好家裏有包韓式泡菜,就簡單做個蛋餅,營養美味兩不誤~”
1、準備好所有的材料。將火腿腸、葱、泡菜切成小丁。
2、葱末,火腿腸丁,泡菜丁全部加入雞蛋碗中,一起攪拌均勻
3、加入麪粉,鹽和適量水,調成糊。
4、平底不粘鍋抹薄油,用小勺子舀入麪糊,攤成圓形。兩面煎至金黃。(煎的時候忘拍照了)
5、出鍋~女兒吃的時候配了點沾薯條的番茄醬。真心美味~