1、食材:米粉、雞胸肉(已清洗切成絲)、芹菜(已去根清洗切成段)。
2、在雞胸肉中加適量的料酒。
3、加適量的生抽。
4、加適量的鹽。
5、加適量的幹澱粉。
6、抓勻。
7、起鍋倒油燒熱,下入雞胸肉翻炒翻炒。
8、接着,合入米粉和芹菜翻炒翻炒。
9、然後,加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、調味炒勻即成。