油菜炒雞胸肉怎麼做|油菜炒雞胸肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜炒雞胸肉的做法步驟

• 1、油菜洗淨。

• 2、切段。

• 3、取雞胸肉。

• 4、切片。

• 5、冷水下鍋焯水。

• 6、油菜放煮玉米的鍋裏焯水。

• 7、燙變色，撈出過冷水瀝乾水分備用。

• 8、雞胸肉煮熟，撈出過冷水瀝乾水分備用。

• 9、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 10、放雞肉和油菜翻炒。

• 11、大約炒幾十秒即可。

• 12、成品。