榆錢丸子怎麼做|榆錢丸子的做法

“榆錢是春天的美味，長出來今天就落了，我也珍惜這些大自然的饋贈，不能錯過。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榆錢丸子的做法步驟

• 1、榆錢洗淨。

• 2、放玉米粉。

• 3、放麪粉，一個雞蛋。

• 4、拌勻。

• 5、用手整理成圓形。

• 6、冷水上鍋，大火燒開蒸10分鐘。

• 7、出鍋嘍。

• 8、非常好吃。

小竅門

榆錢太乾也不容易成型，可以加一點清水拌勻，不能太多。