1、麪粉加入清水調成麪糊。
2、火腿腸下鍋炸至金黃撈出備用。
3、餛飩皮脆備用。
4、平底鍋刷上底油倒入麪糊攤平凝固。
5、打入一個雞蛋攤平。
6、撒上葱花,黑芝麻。
7、翻面刷上老乾媽。
8、放上炸脆的餛飩皮和香腸。
9、捲起來一切為二即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
我用了100克雲左右的麪粉,可以做三個餅!