餄餎是非常好吃的一種食物，可以作為一款主食食用，經常食用對於身體健康也是有好處的，製作時間耗費比較短，工序比較複雜，所以喜歡的人可以經常在家裏自己做，孩子們也非常喜歡家裏來客人的時候也可以請客人嚐嚐。
主料
麪粉 ：適量輔料
土豆泥 ：適量具體步驟
準備好原材料，胡蘿蔔切丁，蒜薹，木耳，黃瓜切丁
起鍋燒油，炒香葱薑蒜
加入胡蘿蔔稍炒。
加入其它菜丁炒勻
土豆泥，玉米粉，麪粉放一起
慢慢加水和成光滑的麪糰，把麪糰分成小壓面工具適合的大小
鍋裏燒開水，取一團放小工具裏，把餄餎壓入鍋裏
同樣的方法壓好其它兩團，鍋裏煮沸後加點冷水再次煮沸，煮好之後盛入碗裏，加入料汁即可
千里飄香谷
