“新鮮的魷魚煮粥,一個字:鮮!”
1、鮮魷一個洗淨。
2、在魷魚身上切十字刀花後切成條狀。
3、大米1.5杯洗淨。
4、大米和魷魚均加入電壓力鍋內膽中,加六格水,插電,調節在“煮粥”檔。
5、壓好後,等待減壓至大氣壓,打開,繼續插電,再加熱5分鐘,往鍋里加入適量醬油、鹽、味精和椒鹽粉,攪拌均勻。
6、最後加入葱末和芹菜末攪拌均勻即可。