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乾貝魷魚粥怎麼做|乾貝魷魚粥的做法

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乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做

食材明細

主料
  • 乾貝 (適量)
  • 魷魚乾 (適量)
  • 蝦米 (適量)
  • (適量)
  • 肉末 (適量)
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 芫荽段 (少許)
  • 雞粉 (適量)
  • 魚露 (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾貝魷魚的做法步驟

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第2張

    1、食材,乾貝魷魚絲放冰箱裏浸泡隔夜。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第3張

    2、取砂鍋加水,泡乾貝魷魚的水不浪費加入,煮開後加入乾貝,魷魚乾,兩片五花肉下鍋煮開轉小火10分鐘左右。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第4張

    3、然後再加入生米和蝦米,米下後要攪拌防止粘鍋用中小火煮粥。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第5張

    4、米煮熟湯也粘稠就調入雞粉和魚露。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第6張

    5、加入薑絲。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第7張

    6、加入肉末拌勻關火岀鍋。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第8張

    7、岀鍋後加入芫荽段和胡椒粉即可。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第9張

    8、上菜啦。

  • 乾貝魷魚粥的做法 乾貝魷魚粥怎麼做 第10張

    9、趁熱開吃😊

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