“家裏還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”
3、南瓜泥加入麪粉再加入酵母活成麪糰
4、發酵至兩倍大
5、取出拍氣,擀成擀開成片
6、碗裏放花生油適量,加油,加一點麪粉和勻,塗抹於擀開的麪皮上
7、捲起、切塊、兩塊疊起來用筷子壓一下,倆頭向下捏起
8、做好後放入蒸鍋再醒15分鐘
9、冷水上鍋蒸30分鐘左右,蒸好後放置5分鐘再開蓋,香香熱熱的開吃吧!