“用橙皮蒸米飯有米飯的香味與橙香。”
1、備好食材,青豆是焯好水的。
2、橙子在三分之一處切一刀,把橙肉挖出。
3、挖淨肉。
4、米飯、青豆、油、鹽、花椒粉、葱花拌勻。
5、拌好。
6、放到橙皮中。
7、上鍋,蓋上點保鮮膜最好,水開蒸15分鐘。
8、成品。