“青蒜,現在北方一種主要的青菜,用來做煎餅很不錯的”
1、準備原料
2、麪粉加水、鹽打成稀糊,青蒜切碎
3、青蒜碎裏倒入適量稀麪糊
4、攪拌均勻
5、熱鍋涼油
6、倒入青蒜碎糊
7、一面殼了,翻面,用鍋鏟把餅壓平壓薄
8、兩面都煎成微黃即可