1、準備食材
2、雞肉切丁
3、雞胸肉切丁、冷水下鍋焯水然後洗淨;
4、;另起鍋加入葱將雞肉丁煮熟。
5、煮好的肉丁用料理機打碎;
6、然後用不粘鍋炒幹
7、將炒乾的肉末用料理機打得更加細膩即可(代替雞精味精;冷凍保存1周)
8、成品圖-