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豆腐玉米健康小丸子怎麼做|豆腐玉米健康小丸子的做法

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:8.47K
豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎麼做

這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。

哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人
七夕微博上碰小人,心情很不美麗



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刷屏小人

好,説説週六那期的‘非誠’,束河那哥們看資料應該是個射手座,哥們是我的菜,大家先別動筷!

不知道為什麼繞來繞去總是射手座吸引我,可又傷過我。

如果2個人不快樂倒不如一個人過:

豆腐玉米健康小丸子。

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
  • 甜玉米粒 (適量)
輔料
  • 小銀魚 (適量)
  • 蝦米 (適量)
  • 圓白菜 (適量)
  • (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
配料
  • 薑末 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐玉米健康小丸子的做法步驟

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎麼做 第2張

    1、把以上主食材切末攪拌(豆腐放在碗裏拿勺子碾碎,豆腐水儘量瀝乾)最後加一枚雞蛋、薑末、鹽、耗油、香油、胡椒粉。

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎麼做 第3張

    2、拿捏好丸子的形狀就開始包吧(因為有蛋液的關係,捏丸子就不容易散)。

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎麼做 第4張

    3、包好的丸子分別碼入蒸屜(丸子底下墊上菜葉類,防止鍋裏水蒸氣讓丸子黏在蒸屜上。這方法可以用到很多蒸煮類的食品中,相信很多朋友也明白。嘻嘻那不羅嗦啦)。

  • 豆腐玉米健康小丸子的做法 豆腐玉米健康小丸子怎麼做 第5張

    4、開鍋煮水,蒸丸子,上菜!吃吃吃!