“培根土豆餅,快手小食,做法簡單,既可以當營養早餐,又可以作為下午茶點。土豆蒸熟後壓成了土豆泥,裏面加入炒好的肉末、培根碎、洋葱末、黑胡椒碎,用九陽空氣炸鍋炸制,做好的土豆餅非常綿軟,土豆的鬆軟加上培根的鹹香,雖然沒有油炸那麼好看,但是味道絕對是討人喜歡的口味。”
1、土豆清洗乾淨
2、將土豆去皮切成大塊
3、將土豆片放入微波爐蒸盒中
4、放進微波爐蒸熟
5、蒸好的土豆取出裝進保鮮袋中
6、用擀麪杖擀成泥
7、洋葱、培根、瘦肉切成末
8、鍋熱油,放入肉末煸炒
9、加入洋葱培根碎
10、加入鹽、黑胡椒碎翻炒均勻
11、將炒好的料連同土豆泥一起裝入碗中混合均勻
12、取出一小塊,團成圓球
13、按壓成小餅
14、依次做好所有的小餅
15、空氣炸鍋200度預熱五分鐘,將土豆餅平鋪在空氣炸鍋的炸籃內
16、將炸籃推入空氣炸鍋中
17、設定温度200度,時間15分鐘
18、中途可以拉出炸籃查看狀態,視情況翻面。
1.土豆切成大塊蒸熟,蒸到用筷子能輕鬆插進去就可以了。
2.具體烤制時間根據土豆餅的厚度來決定。