“吐司除了直接吃、蘸着果醬吃、做成三明治,還能怎麼吃?今天來個鹹口的時蔬芝士麪包布丁,時蔬和芝士片搭配,烤制而成,營養均衡,噴香濃郁,中間層的芝士會爆漿哦,讓孩子愛不釋口!
完全可以做早餐或者寶寶的任意一餐,有主食,有蔬菜,還可以來點肉,帶點鹹味的芝士寶寶都會喜歡,更別提蔬菜和麪包間隙處都是雞蛋布丁呢!”
1、厚片吐司切丁。
2、雞蛋與牛奶加入大碗中,加入適量鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
3、加入吐司丁,輕輕攪拌均勻,讓吐司儘量多的吸收蛋奶液。
4、烤箱預熱170度。胡蘿蔔切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷凍的,直接倒出來。可以加其他任意肉和蔬菜(比如青菜,青菜邦可以,青菜葉就不要放了,一會還得烤)
5、鍋中加少許食用油,放入時蔬翻炒2分鐘。柚子媽説:對於食用油,家庭不用侷限於只用一種油,更不要每次用完還買相同的食用油。最好家裏有3,4種不一樣的油,比如玉米油、花生油、核桃油、亞麻籽油、芝麻油等等,每種油的營養不一樣,做菜的時候可以輪換的用。這也是營養均衡的一個很好的方式。
6、在烤碗底部鋪一層吐司丁,撒一些炒好的時蔬.
7、蓋2片芝士片。
8、將剩餘的吐司丁全鋪上,剩餘蛋奶液均勻淋在吐司丁上。剩下的時蔬也均勻的灑在表面。柚子媽説:這裏多餘的蛋奶液一定要倒進來哦,烤好了就是幼嫩的布丁啦!
9、在頂層鋪上芝士片,最好鋪滿。送入烤箱170度烤25分鐘,看到頂層芝士融化。
10、出爐啦,享受熱騰騰的早餐吧!拿出來自己先吃一口,不要把寶寶燙啦
麪包布丁非常嫩滑,趁熱吃,中間的芝士層還會爆漿哦!
關鍵是這是鹹味的,不膩人哦!更多早餐&寶寶營養餐關注微信公眾號:yzmmfood(柚子媽分享寶寶營養餐)