“時蔬面片,一款家常湯麪,適合早晚餐!清爽暖胃,營養豐富,重要還低脂低油哦!家常做法我,供大家參考!”
1、取適量麪粉,加鹽用水和成麪糰,軟硬適中即可。
2、醒至三十分鐘,中間可多揉幾次。
3、配菜洗淨備用。
4、均改刀備用。
5、青菜洗淨改刀,雞蛋一同待用。
6、麪糰擀開,稍厚一點點,吃的時候有嚼勁。
7、從捲起的面中間劃開。
8、切成小塊狀。
9、鍋中入油依次放入葱,豆角,胡蘿蔔,番茄炒均,加五香粉和生抽。
10、加入適量的水煮沸,下入面片。
11、面片浮起淋入蛋液,請勿攪動,等蛋花浮起。
12、放入青菜煮開。
13、出鍋放入太太樂蔬之鮮和鹽調味即可。
14、家常湯麪,請您品鑑。
配菜隨意搭配,喜歡就好!祝您生活愉快!