肉丸清湯怎麼做|肉丸清湯的做法

“清清淡淡，嫩滑、可口，做法簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丸清湯的做法步驟

• 1、準備食材：生菜1棵、挆好的豬肉餡400克；

• 2、將挆好的豬肉用適量的花生油、食鹽、生粉、胡椒粉、蠔油調味，做成大肉丸；

• 3、將挆好的豬肉用適量的花生油、食鹽、生粉、胡椒粉、蠔油調味，做成大肉丸；

• 4、加入小許花生油，適量食鹽調味；

• 5、加入小許胡椒粉；

• 6、最後加生菜；

• 7、中火煮3分鐘，煮至肉丸熟透。

• 8、用盤裝起來；

• 9、完成。

• 10、成品。