瘦肉豆腐湯怎麼做|瘦肉豆腐湯的做法

“兒時常吃的一款快手湯，現在我也是複製一下這外婆味，真的又快手又香哦。菜籽油是關鍵，有它才有外婆味哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉豆腐湯的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、鍋里加入適量菜籽油微熱。

• 3、再加入葱段炸一下。

• 4、再加入清水煮至湯底開。

• 5、再將豆腐改刀下鍋煮至湯底開。

• 6、再將肉粒改刀下鍋。

• 7、加適量的細鹽調個味。

• 8、湯底大開，將枸杞加入點綴即可。