1、去骨雞腿把帶皮的一面放在鍋裏煎一下。
2、清水燒開後加入雞腿
3、水開撇去浮沫。
4、加入葱姜小火煮50分鐘。
5、加入適量的鹽和金針菇香菇繼續煮20分鐘。
6、出鍋撒葱花。
7、雞肉軟爛入味,湯汁鮮美可口。
8、一起吃飯吧!