“藕性寒、味甘。生用,具有涼血、散淤之功等;熟用能益血、止瀉,還能健脾、開胃,與紅豆同煮有滋補強壯、健脾養胃等功效”
1、食材:蓮藕、冰糖、紅小豆
2、紅小豆淘洗乾淨放入電飯煲,加入足量的水。
3、蓮藕去皮切丁,沖洗乾淨。
4、切好的藕丁和冰糖一起放入電飯煲中。
5、啟動湯粥程序
6、程序結束,一份簡單潤燥的蓮藕紅豆湯就完成了
7、成品
蓮藕在去皮後如果不馬上用,泡製在水裏面是不會變黑。