“紅花蒸雞蛋,又稱為紅花蒸水蛋。在古時就有叫做養宮蛋,紅花蒸水蛋是以雞蛋、紅花為主材的菜餚名。注意事項:孕婦忌食❗️❗️❗️❌❌❌”
1、將雞蛋打入碗裏。
2、將雞蛋打成蛋液。
3、放入少許豬油,食用鹽和礦泉水。
4、將紅花放入蛋液。
5、鍋裏放入冷水,將雞蛋放入鍋裏。蒸15分鐘左右,直至蛋液凝固。
6、用芝麻油和生抽調汁澆上,撒上葱花。就可以了
紅花蒸水蛋功效:
活血通經,散瘀止痛。傳統功用宜用於血瘀經閉,通經,各種跌打損傷,挫傷所致的皮下淤血者。秋冬季來臨,每週來一碗藏紅花蒸蛋,給身體暖宮護航吧!注意事項:孕婦忌服哦。