1、黃豆泡水一到兩個小時
2、苦瓜切塊
3、雞爪一斬為二,先飛水,再用冷水沖洗乾淨
4、所有材料放入鍋中,加水,煲一個小時左右(如果材料多點,需煲久一點)
5、最後放入鹽調味,可以喝了~~~(是不是很簡單呢。。。這個可以降火哦,容易上火就跟我一樣多喝兩碗吧,加了黃豆可是一點都不苦呢。)