白菜螃蟹羹怎麼做|白菜螃蟹羹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜螃蟹羹的做法步驟

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切開）、水澱粉

• 2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的螃蟹，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、隨後，合入切開白菜翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水煮開至熟。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻。

• 10、最後，加入水澱粉。

• 11、勾芡翻勻，即成。