“陝西特有夏天的美食,爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣,可以搭配西紅柿汁,蒜醋汁”
1、和好的面水倒入燒開的水中,使勁攪拌至沒有面疙瘩為止。記得放鹼面哦
2、開鍋後蓋上鍋蓋燜10分鐘攪一下,在燜30分鐘就好了
3、炒好的菠菜(配菜也可以用其他蔬菜)
4、蒜水用油潑好
5、把熟了的面水用這種鏤空的篩子漏到下面的盆裏,盆裏要放好涼開水哦
6、漏好的魚魚🐟
7、放好蒜汁,醋,鹽,辣椒,西紅柿汁,就可以享用了