“香菇肉丸平常作湯比較多,食堂用餐時看到用來炒菜花,感覺味道很錯,便也嘗試着在家做,即方便又美味。”
1、菜花洗淨切成小塊。
2、香菇貢丸對半切開。
3、鍋內倒油下貢丸炒出香味。
4、加菜花同炒。
5、待菜花炒熟後加鹽和雞精調味。
6、撒上葱花關火。
7、出鍋裝盤即成。