“響油,孜香,辣味。配上啤酒,啊啊~真是讚了整個夏天。”
1、豬肉切片切條,加入鹽少許生抽澱粉抓勻
2、抓勻的肉條備用,將竹籤備好準備穿串
3、穿好的串抖下多餘的澱粉
4、鍋中加入油
5、油熱後加入肉串,炸肉串時以防粘連要將竹籤來回分開~
6、五分鐘左右便可以控油享用了~~
7、別忘了撒上孜然辣椒麪哦!