香酥豆角的做法 如何製作香酥豆角 香酥豆角怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥豆角的做法步驟

• 1、豆角清洗乾淨。

• 2、對半切開。

• 3、下鍋焯水。

• 4、撈出過涼水。

• 5、控水備用。

• 6、麪粉和澱粉放入容器中。

• 7、打入兩個雞蛋加適量鹽。

• 8、調成濃稠的麪糊。

• 9、豆角沾一層面糊。

• 10、油温六成熱下鍋炸。

• 11、炸制金黃色即可。

• 12、撈出裝盤。

• 13、撒麻辣鮮完成。