1、食材:鮮素雞、蒜頭。
2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。
3、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。
5、接着,合入蒜頭翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
12、翻勻,即成。