1、食材:鮮素雞、魔芋結、黃豆(已泡發煮熟)。
2、將魔芋結拆開包裝,倒入瀝水籃裏,用清水沖洗沖洗撈出。
3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。
5、接着,合入黃豆和魔芋結,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的零卡糖。
8、加適量的鹽。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
11、翻勻即成。