紅燒豬皮雞翅怎麼做|紅燒豬皮雞翅的做法

“每次回鄉下小院，老爸總會把雞殺好，大卸八塊，腿是腿，翅是翅，便於我凍冰箱好分次取用！所以，一隻雞咱能做出各種不同的味道來！Q彈的豬皮，滿滿的膠原蛋白。雞翅的含皮面積大，也是滿滿的膠原蛋白！兩者在一起，不僅僅提升了味蕾的感覺，更是美容養顏的良品！😄😄😄，有沒有一起來嚐嚐的！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒豬皮雞翅的做法步驟

• 1、雞翅剁塊，豬皮切方塊，苦瓜切塊，青豆洗去豆膜！

• 2、坐鍋熱油，下肉類和姜，幹辣椒炒香

• 3、加入一勺豆瓣醬，白糖，醬油，再次炒香。

• 4、下青豆，苦瓜，冰箱裏剩了一點點四季豆，我也燒進去了。這個菜無所謂你加啥，啥都可以，（土豆，香菇，蘿蔔，想加啥加啥，看自己喜歡！）

• 5、炒變色後加入請水，剩下的就交給時間了！

• 6、菜都熟了，軟軟的就可以了，關火後，放藤椒油，下葱花，雞精！準備起鍋裝盤！

• 7、軟糯Q彈！美味無窮！來瓶啤酒！下酒咯！

• 8、一起來吃吧！