千張炒木耳菜 怎麼做|千張炒木耳菜 的做法

“木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高，木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜。千張它富含植物蛋白質、鈣質等營養素，是代替肉禽類最佳的營養補充。。。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千張炒木耳菜 的做法步驟

• 1、食材：木耳菜（已清洗）、千張（已切開）、蒜末

• 2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

• 4、接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千張翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻，即成。