1、大蝦剪去蝦鬚挑去蝦線清洗乾淨。
2、洋葱切段,切點薑片,葱段。
3、熱鍋放油,下洋葱炒至斷生。
4、然後均勻鋪上大蝦。
5、放入薑片。
6、放胡椒粉。
7、磨點黑胡椒粒。
8、調醬油。
9、蓋上蓋子中火焗三分鐘。
10、打開蓋子放入葱段再焗一分鐘即可。
11、成品圖。
12、成品圖。