“家常菜---白灼菜心”
1、菜心洗淨。
2、入鍋焯水焯熟。
3、取出瀝水後襬入盤中。
4、蒜切碎。
5、碗里加入味極鮮醬油,蠔油,白糖2勺水調勻。
6、鍋裏油熱炒香蒜碎。
7、加入調好的料汁煮開。
8、澆在菜心上就可以了。
簡單易做,味道好吃。