主料
輔料
具體步驟
1.菜心洗淨
2.鍋裏放水燒開,加一點鹽,加一滴油,放菜心煮兩分鐘左右,撈起
3.瀝乾水,裝盤
4.紅辣椒姜蒜切好
5.熱鍋放油,放紅辣椒姜蒜煸香
6.放適量鹽、生抽、耗油燒開
7.淋在菜心上就好了
烹飪技巧
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