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粉腸辣椒怎麼做|粉腸辣椒的做法
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熱菜
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食材明細
主料
粉腸
(適量)
瘦肉
(適量)
輔料
辣椒
(適量)
姜
(適量)
調料
鹽
(適量)
料酒
(適量)
生抽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
粉腸辣椒的做法步驟
1、螺絲辣椒洗淨,切大小均勻的粗條。姜洗淨切片或者絲。
2、瘦肉洗淨切片,用生粉抓勻。
3、粉腸提前
煮熟
,放涼切段。
4、熱鍋冷油,放薑絲、瘦肉料酒快速翻炒斷生,加粉腸繼續翻炒,加生抽,最後放鹽調味。
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