1、小白菜清洗乾淨。
2、把小白菜切碎。
3、放鹽,雞精,十三香。
4、打入兩個雞蛋。
5、放入麪粉攪拌均勻。
6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。
7、油温五成熱的時候用勺子把丸子放入鍋中。
8、炸制金黃色即可。
9、成品圖。