“白菜季‘巨’獻”
1、準備材料。海蔘提前煮熟。(也可以用泡發海蔘,但是要提前煮熟。煮海蔘不能有油,相信大家都知道的)
2、粉條泡軟,海蔘切條,豆腐和豬肉切片,白菜撕成大小適中的塊。
3、鍋燒熱,加油,炒香葱姜,加入肉片,炒白
4、加入白菜翻炒
5、倒上適量的水,加入豆腐,大火燒開,燉15分鐘左右
6、加粉條燒開後,煮軟後,加入海蔘再燒開即可。
7、最後加適量的鹽,出鍋,上菜。