1、預備材料,清洗乾淨。
2、該切的切,木耳泡好,切成小朵。
3、熱油。
4、炒蛋,盛起,備用。
5、再熱油,下蒜片。
6、放入木耳,翻炒幾下。
7、再放入萵筍翻炒。
8、直到菜炒軟了。
9、放入小辣椒和葱段,和炒好的蛋。
10、再炒幾下,就可以上碟咯。