1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、豆腐乾
2、將豆腐乾放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和豆腐乾翻炒翻炒。
4、然後,加適量的清水。
5、加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味煮開。
9、最後,煮至湯汁差不多了,即成。