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紅燒鱔筒怎麼做|紅燒鱔筒的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鱔魚
(3條)
輔料
鹽
(適量)
蒜頭
(適量)
醬油
(適量)
雞精
(適量)
糖
(適量)
葱
(適量)
胡椒粉
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
紅燒鱔筒的做法步驟
1、黃鱔洗淨切段,蒜頭拍碎。
2、油熱後將蒜頭煸香。
3、倒入鱔魚炒勻。
4、加水淹沒鱔魚,加入適量鹽,醬油,雞精,糖煮沸,轉中火至鱔魚酥爛。
5、大火收汁,撒一些胡椒粉。
6、裝盤。
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