1、瘦肉切好,放入葱花鹽,香油
2、拌好
3、糯米提前泡12小時
4、糯米放入鍋內炒油,加點醬油
5、瘦肉弄成丸子一樣
6、分別粘好糯米
7、放入蒸鍋
8、蒸15分鐘即可
1.糯米一定要提前泡12個小時,否則不晚蒸熟蒸糯.2.糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。