魔芋塊燒茭白怎麼做|魔芋塊燒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

魔芋塊燒茭白的做法步驟

• 1、食材：魔芋塊、茭白

• 2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、將魔芋塊拆開包裝，放在案板上切成三角塊。

• 5、將切好的魔芋塊下入沸水鍋中焯開撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的魔芋塊，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、加適量的清水調味燒煮開。

• 11、然後，燒煮至湯汁差不多了，加適量的味精。

• 12、翻勻，即成。